maka telur tersebut akan tenggelam kedasar gelas dengan posisi vertikal dengan bagian runcing telur di bagian bawah.
Berbeda dengan telur yang sudah tidak segar atau tidak layak dikonsumsi biasanya telur tersebut mengapung di permukaan air.
2. Telur Dipecahkan di Atas Piring
Keadaan telur yang masih segar dan bagus jika telur dipecahkan di atas piring maka kuning telur masih menyatu, bulat utuh, tidak terdapat bercak darah, dan pekat dibagian tengah. Sedangkan telur yang tidak segar tapi masih dapat dikonsumsi, biasanya kuning telur sudah mulai menjauh dari putih telur.
Untuk telur yang memiliki kondisi tidak baik dan tidak layak dikonsumsi bisa dilihat dari kuning telur yang menjauh dari putih telur dan putih telur lebih encer.
Kedua cara diatas merupakan cara yang paling mudah untuk menguji kesegaran telur, apakah telur tersebut layak dikonsumsi atau tidak.(rnh)