Min.co.id ~ Jakarta ~ Tak hanya lezat, ikan belanak ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui. Dengan ukuran kecil dan harga yang relatif terjangkau, ikan laut ini menjadi salah satu sumber nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Dilansir dari berbagai penelitian, ikan belanak mengandung nutrisi lengkap seperti omega-3, vitamin D, kalsium, selenium, hingga yodium yang menjadikannya makanan super. Berikut adalah sederet manfaat kesehatan dari ikan belanak yang membuatnya layak menjadi primadona di meja makan Anda:
1. Sahabat Jantung Sehat
Kandungan omega-3 yang tinggi pada ikan belanak membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Selain itu, omega-3 juga efektif mencegah peradangan, sehingga jantung lebih terlindungi dari risiko penyakit kardiovaskular.
2. Perisai Kesehatan Tulang
Bagi Anda yang ingin mencegah osteoporosis, ikan belanak adalah pilihan yang tepat. Kaya akan vitamin D dan kalsium, ikan ini membantu menjaga kepadatan tulang sekaligus memperkuat struktur tulang Anda.
3. Asupan Cerdas untuk Otak
Ingin fungsi otak tetap optimal? Konsumsi ikan belanak secara rutin! Kandungan omega-3-nya mampu meningkatkan daya ingat, mendukung fungsi kognitif, dan bahkan mengurangi risiko Alzheimer.
4. Penjaga Sistem Otot dan Saraf
Magnesium, kalium, dan natrium dalam ikan belanak berperan penting dalam menjaga fungsi otot dan saraf. Dengan mengonsumsi ikan ini, Anda dapat mencegah kram, nyeri otot, hingga kesemutan yang sering mengganggu aktivitas.
5. Pahlawan Antioksidan Tubuh
Ikan belanak juga mengandung antioksidan seperti vitamin E, vitamin C, dan selenium. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan sel dalam tubuh.
6. Menjaga Keseimbangan Cairan
Kaya akan mineral penting, ikan belanak berfungsi untuk mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Manfaat ini membantu mencegah dehidrasi maupun kelebihan cairan, sehingga tubuh tetap bugar sepanjang hari.
7. Penyeimbang Hormon yang Alami
Berkat kandungan yodium dan selenium, ikan belanak berperan dalam mendukung kesehatan tiroid dan menjaga produksi hormon tetap seimbang. Hormon tiroid yang sehat sangat penting untuk metabolisme tubuh yang optimal.
Mengolah Ikan Belanak dengan Cita Rasa dan Nutrisi Maksimal
Agar manfaat ikan belanak tidak hilang, pilihlah cara pengolahan yang sehat seperti mengukus, memanggang, atau memasaknya dengan sedikit minyak. Hindari proses penggorengan yang berlebihan agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Dengan segudang manfaatnya, ikan belanak tidak hanya menjadi hidangan lezat, tetapi juga investasi kesehatan jangka panjang. Jadi, siapkah Anda memasukkan ikan belanak ke dalam menu harian keluarga? (*)
Editor : Achmad