min.co.id/Kuliner – Minuman dingin dan segar dapat melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Es blewah salah satunya, minuman dingin ini sangat cocok sekali untuk menu takjil saat berbuka puasa.
Es blewah sangat mudah ditemukan, biasanya minuman ini banyak dijual pedagang kaki lima dipinggiran jalan. Namun bagi Anda yang sukar mencarinya, Anda bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Bahan-bahan
Adapun bahan-bahan yang diperlukan diantaranya:
1. Blewah 250 gram (diambil dagingnya)
2. Sirop Cocopandan secukupnya
3. Susu kental manis secukupnya
4. Es batu secukupmya
5. Ceri merah (pelengkap)
Cara Membuat Es Blewah
1. Blewah diambil dagingnya dengan cara dikerok, dan sisihkan sejenak.
2. Siapkan es batu yang telah diserut halus.
3. Ambilah sebuah gelas atau mangkuk.
4. Masukanlah kerokan blewah kedalam gelas yang telah tersedia.
5 Tambahkan serutan es secukupnya.
6. Setelah itu, berilah sirup cocopandan dan juga susu kental manis sesuai selera.
7. Es blewah pun siap disajikan
(rnh)