Min.co.id ~ Sumbar ~ Nasi Padang bukan sekadar hidangan, tetapi simbol kebanggaan kuliner Indonesia yang telah menaklukkan selera banyak orang, baik di dalam negeri maupun mancanegara. Berasal dari tanah Minangkabau, sajian ini menggabungkan kelezatan nasi putih dengan aneka lauk bercita rasa kuat—dari rendang, ayam pop, dendeng balado, hingga gulai otak—semuanya berpadu dalam harmoni bumbu khas rempah Nusantara.
Keunikan restoran Padang tidak hanya terletak pada rasanya, tetapi juga cara penyajiannya yang ikonik. Etalase berisi tumpukan piring berisi lauk-pauk menjadi ciri khas yang mudah dikenali. Gaya penyajian “hidang” di mana berbagai lauk langsung disajikan di meja, mencerminkan tradisi keramahan dan kemewahan kuliner Minang.
Tak hanya di Indonesia, jejak kelezatan Nasi Padang telah merambah Malaysia, Singapura, hingga Australia, berkat semangat merantau masyarakat Minangkabau. Bahkan, CNN Travel pernah memasukkan Nasi Padang sebagai salah satu makanan yang tak bisa dipisahkan dari kehidupan masyarakat Singapura.
Dari rumah makan sederhana hingga restoran kelas dunia, Nasi Padang tetap menjadi primadona. Sebuah warisan kuliner yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi bagian dari identitas budaya Indonesia yang mendunia.(*)
Editor : Achmad
Komentar