Min.co.id ~ Jakarta ~ Bubur ayam adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang telah lama dikenal dan digemari.
Makanan yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan banyak air ini memiliki tekstur lembut dan berair, menjadikannya pilihan sempurna untuk hidangan hangat di berbagai kesempatan.
Meskipun seringkali dijadikan menu sarapan, bubur ayam sebenarnya bisa dinikmati kapan saja, bahkan menjadi hidangan favorit di tengah malam.
Dengan tambahan irisan daging ayam yang lezat, serta berbagai bumbu seperti kecap asin, kecap manis, merica, garam, dan kaldu ayam, bubur ayam menjadi hidangan yang kaya rasa.
Tidak hanya itu, bubur ayam juga dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kacang tanah goreng, cakwe, dan kerupuk, yang menambah kelezatannya.
Salah satu keistimewaan bubur ayam adalah rasanya yang tidak pedas, sehingga cocok bagi mereka yang kurang menyukai makanan pedas. Jika ingin menambah rasa pedas, sambal atau saus cabai biasanya disajikan terpisah.
Selain nikmat, bubur ayam juga memiliki kandungan gizi yang cukup baik, menjadikannya pilihan tepat untuk makanan bayi, anak-anak, atau orang yang sedang sakit dan membutuhkan makanan yang mudah dicerna. Dengan kehangatan dan kelembutannya, bubur ayam mampu memberikan kenyamanan dan pemulihan bagi tubuh.
Dengan segala keistimewaannya, tak heran jika bubur ayam menjadi pilihan makanan yang cocok untuk siapa saja, kapan saja, dan dalam berbagai suasana.(*)
Editor : Achmad