Min.co.id, Indramayu – Kue kecil tradisional yang biasa dijajakan dipinggir jalan ini kembali diburu banyak orang. Apalagi kue cubit setengah matang. Penggemarnya sangat banyak. Tak sedikit yang membeli kue cubit memesan setengah matang.
Sisa adonan yang belum matang yang terdapat pada kue cubit adalah bagian ternikmat. Begitu digigit, langsung lumer di mulut.
Aswadi penjual kue cubit di depan SDN Margadadi 7 Indramayu, menjual kue cubit dengan berbagai bentuk, tak hanya berbentuk bulat. Seperti bentuk hewan dan lain sebagainya.
Menikmati kue cubit, paling enak dimasak setengah matang dan dimakan saat masih hangat-hangatnya. Karena ada rasa khas yang keluar dari kue cubit tersebut. Rasa yummy dengan sensasi unik dan tekstur yang lembut ditambah lelehan topping yang memperkaya cita rasa kue.
Kue cubit yang dijual Aswadi selalu habis diserbu anak-anak hingga guru-guru, warga setempat, sampai orang lewat pun mampir karena penasaran dengan dagangan Aswadi yang selalu ramai pembeli.
Karena pembatasan aktivitas Aswadi jadi jarang berjualan di depan SD lagi. Aswadi hanya menjual di depan rumahnya di Jl. Macan Paoman Indramayu. Itupun kalau yang tahu rumahnya saja yang masih membeli dan hanya para tetangganya saja. Sementara pelanggan yang jauh-jauh hanya menunggu Aswadi jualan di depan SD lagi.
Saat ini Ayu, Nur dan Kiyah tetangga Aswadi banyak yang memposting gambar kue cubit milik Aswadi ke sosial media sehingga banyak yang mencari kue cubitnya. Banyaknya permintaan akan kue cubit membuat banyak bermunculan pedagang-pedagang kue cubit di pinggir jalan. Selain kue cubit depan SDN Margadadi 7 Indramayu, kue cubit di Jl. Olahraga Indramayu, ada juga kue cubit di Singaraja Indramayu yang membeli banyak pelajar dan mahasiswa. (Vino)