Min.co.id ~ Jakarta ~ Bagi sebagian orang yang sedang tidak ingin makan berat, sahur dengan hanya buah bisa jadi pilihan praktis. Namun, apakah cukup untuk menjaga energi sepanjang hari?
Buah memang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, serta mengandung banyak air yang membantu hidrasi selama puasa. Akan tetapi, menurut dr. Aru Ariadno, SpPD-KGEH, sahur dengan hanya buah tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan energi tubuh selama berpuasa.
“Selama berpuasa, tubuh tetap membutuhkan energi untuk beraktivitas. Hanya mengonsumsi buah tidak cukup karena kandungan kalorinya rendah,” ujar dr. Aru pada Kamis (13/3/2025).
Sebagai gantinya, ia menyarankan sahur dengan komposisi makanan yang lebih seimbang—cukup karbohidrat, protein, dan serat. Konsumsi makanan terlalu manis juga tidak disarankan karena dapat membuat tubuh lebih cepat lapar.
“Kalau sahur terlalu manis, gula cepat diserap tubuh, sehingga rasa lapar datang lebih cepat,” jelasnya.
Jadi, jika ingin tetap bertenaga sepanjang hari, pastikan sahur mengandung makanan bergizi seimbang. Kombinasikan buah dengan sumber karbohidrat kompleks dan protein agar energi lebih tahan lama (*)
Editor : Achmad