Min.co.id-Indramayu- Bagi pecinta mie yamien, sebelum lampu merah Wiki jangan lupa mampir ke Mie Yamien Bakso Papie atau yang biasa dikenal Mie Ayam Carli. Aneka menu mie yamien tersedia di sini. Selain itu, ada juga menu baru, roti bakar dan goreng.
Mie Yamien Pappie sudah buka sejak sembilan bulan lalu. Dalam sebulan penghasilan kotor penjualan mie yamien ini bisa lebih dari Rp10 juta.
“Hampar setiap hari ramai. Awal buka sebelum ada pandemi. Baru buka dua Minggu, Indramayu PSBB. Meski PSBB, tetap buka dan masih ramai karena kebanyakan beli untuk dibawa pulang,” ungkap Carli pemilik Mie Yamien Pappie, Rabu (20/1/2021).
Dengan dibantu dua orang karyawan beserta istri, dalam sehari Mie Yamien Pappie bisa menjual 3-10 kg mie. Heni, istri Carli, yang bertanggung jawab dalam membuat mie ini.
“Rata penjualan mie seharinya 6 kg. Kalau sepi sekitar 3 kg. Kalau lagi ramai bisa sampai 10 kg,” ungkap Heni.
Mie Yamien Pappie buka dari pukul 10.00-21.00 WIB dan buka hampir setiap hari. (iim)